Envie d'une bonne brioche pour le petit dej' du dimanche sans trop culpabiliser? 

Se faire plaisir avec la brioche au fromage blanc, voilà un bon compromis.

J'ai testé la recette du site "délicieusement votre" , un vrai délice effectivement : http://delicieusement-votre.blogspot.fr/2014/01/brioche-au-fromage-blanc-sans-beurre-et.html?m=1

A environ 184 cal contre 390 pour la version classique, on a moins de scrupules à se faire plaisir avec ce qu'on tartinera.

La mie est un peu moins aéré que prévu car j'étais trop impatiente au moment de la première levée ;) mais le bon goût de brioche est bien là. Le top version grillé avec les restes le lendemain